슬기로운 일상생활, 슬일생입니다.
다들 설 연휴 준비 잘 하고 계신지 모르겠습니다.
저희 집은 이번에는 코로나19도 심하기도 하고 조심스럽다 보니 어디 가지 않고,
집에서 가족끼리 설 분위기 내기 뒤해 전을 조금 부쳐 먹을 것 같습니다.
저는 오늘 고가네숯불구이통닭에 방문해 포장해왔습니다.
최근에 알게 되었는데 백종원의 3대천왕에 나왔던 곳이 있었습니다.
그래서 방문해서 닭꼬치를 포장하게 되었습니다.
매장명 : 고가네숯불구이통닭
연락처 : 02-825-0095
주소 : 서울시 동작구 상도로 136
영업시간 : 매일 15:00~새벽 00:00(01:00), 화요일 정기 휴무
네이버에서는 새벽 00시까지, 다음에서는 새벽 1시까지 운영한다고 적혀있습니다.
그러나 매장 앞에는 23시까지라고 적혀 있습니다.
특이사항 : 백종원의 3대천왕 74회 - 17.02.25, 닭꼬치/꼬치
외부에 닭꼬치 2,500원이라 적혀있고,
영업시간은 15:00~23:00까지라고 적혀있습니다.
12월 거리두기 조정안 및 포장가격입니다.
숯불 통닭 18,000원 고가네 세트 19,000원
닭꼬치 A 세트 12,500원, 닭꼬치 B세트 15,500원입니다.
숯불 통닭은 세 가지 맛을 선택 할 수 있습니다.
음...어떤 것으로 고를지 고민이 많이 되실 것 같습니다.
저는 맛보기용으로만 구매를 한 것이기 때문에 소금꼬치와 양념꼬치 한 개씩 구매했습니다.
무엇을 드실지 고민하신다면 저는 숯불 통닭을 추천하고 싶습니다.
닭꼬치는 수입산이고, 통닭은 국내산이기 때문입니다.
저는 이왕이면 국내산이라는 생각을 갖고 있기 대문에 다음에는 통닭을 먹고 싶습니다.
곳곳에 백종원의 3대천왕에 나왔음을 확인 할 수 있었고, 닭 소품도 되게 많이 보였습니다.
누가 봐도 백종원의 3대천왕에 나온 닭집이란 느낌입니다.
잠시 앉아서 기다리는데 한쪽 벽에 걸려있던게 되게 귀여웠습니다.
집에 도착해서 어머니 오시면 같이 먹으려고 기다렸는데, 생각보다 늦게 오셔서 늦게 먹었습니다.
한 쪽에서 즉석으로 구워서 바로 호일에 싸서 주셨습니다.
비닐봉지에 넣어서 약 30초 정도 돌려서 먹었습니다.
닭과 파가 번갈아 가며 들어가 있습니다.
숯불에 바로 구워져서 나왔을 때 먹었다면 더 맛있었을 것 같았습니다
소금, 양념 모두 맛이 괜찮았습니다.
다음에는 뜨거울 때 바로 먹거나, 전자레인지에 좀 더 돌려 먹어야 겠습니다.
예전에 학교 앞에서 먹었던 꼬치들은 모두 닭만 있었고 크기도 훨씬 더 컸고, 가격도 저렴했던 것이 생각이 납니다.
10년 전 1,500원에 먹던 닭꼬치와 비교를 하면 안될 것 같습니다.
저는 개인적으로 파의 물컹쿨컹한 식감을 그렇게 좋아하지 않지만 닭과 함께 먹으니 나름 먹을만 했습니다.
나중에는 가족들과 함께 방문해서 통닭 두 마리에 맥주 한 잔 짠 하면 좋을 것 같습니다.
그럼 다들 슬기로운 일상생활 하시기 바랍니다.
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